Ingredienti:
fogli di lasagne
ragù e besciamella (potete trovare le
ricette nel blog in "Condimenti")
prosciutto cotto
uova sode
parmigiano
burro
sale
sottilette
Procedimento:
Sgusciate le uova e tagliatele.
Imburrate per bene una teglia che poi metterete in forno.
Ora iniziamo a fare passo passo gli strati delle nostre lasagne:
il primo strato è composto dai fogli di lasagne che dovete immergere delicatamente (tenendoli da un angolino per non farle cadere) uno a uno nel ragù e disponendole nella teglia:
Ora spargeteci sopra con un cucchiaio uno strato di ragù:
Sopra adagiateci delle fette di prosciutto cotto e sopra di esse le fette di uova sode:
Ora tocca alla besciamella:
Sopra alla besciamella aggiungete del parmigiano,continuate con quest'ordine fino alla fine della teglia,terminate con una strato di besciamella e pezzetti di burro:
Infornate e attendete che sia cotta,sfornate e....
By Il Cuoco Pazzo XD
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